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Producto nuevo
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO. Nueva cosecha
Aceite verde de cosecha temprana, de calidad superior, recolectado durante los meses de octubre y noviembre. Variedad picual.
Envase de vidrio con recubrimiento cerámico que preserva el ECO-AOVE de la luz, para su óptima conservación.
Tapón irrellenable, apto para consumo en restauración.
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Disponible el:
ECO-AOVE Marasca blanca 250 ml. NUEVA COSECHA 2022-2023
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO. Nueva cosecha
Aceite verde de cosecha temprana, de calidad superior, recolectado durante los meses de octubre y noviembre. Variedad picual.
Envase de vidrio con recubrimiento cerámico que preserva el ECO-AOVE de la luz, para su óptima conservación.
Tapón irrellenable, apto para consumo en restauración.
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Nuestro ECO-AOVE "gama blanca" está elaborado en las montañas de la Sierra Sur de Jaén. Las condiciones climáticas y edafológicas (propias del terreno) le confieren unas características organolépticas que prodíamos definir como de frutado medio junto a su acentuado amragor y picor, ambos atributos positivos, que le confieren un aceite con "carácter".
Es un aceite muy propio para utilizar en los maridajes con alimentos de natural astringencia (alcachofas, endivias, lechugas....) ya que se contrarresta con el mencionado amargor.
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